お弁当にも♪ひよこ豆のマリネサラダ
作り方
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1
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ズッキーニとパプリカは1㎝角に切る。
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2
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ボールに★を合わせてよく混ぜ、ひよこ豆の水煮と①を入れて和える。
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コツ・ポイント
ドレッシングをよーく混ぜてから和えます。クミンはお好みで量を調節してください。すぐに食べてもおいしいですが、しばらく置くと味が馴染んで更においしくなります。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆と彩の良いパプリカとズッキーニをマリネにしてみました。
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ズッキーニとパプリカは1㎝角に切る。
ボールに★を合わせてよく混ぜ、ひよこ豆の水煮と①を入れて和える。