お弁当にも♪ひよこ豆のマリネサラダ

お弁当にも♪ひよこ豆のマリネサラダ

Description

レモンの爽やかな香りと程よい酸味がさっぱりおいしい♪

材料 (4~5人分)

ひよこ豆(水煮)
100g
ズッキーニ
1/2本
パプリカ
1/2個
大さじ1
★酢
大さじ1
★塩、胡椒
少々
少々

作り方

1

ズッキーニとパプリカは1㎝角に切る。

2

ボールに★を合わせてよく混ぜ、ひよこ豆の水煮と①を入れて和える

コツ・ポイント

ドレッシングをよーく混ぜてから和えます。クミンはお好みで量を調節してください。すぐに食べてもおいしいですが、しばらく置くと味が馴染んで更においしくなります。

このレシピの生い立ち

ひよこ豆と彩の良いパプリカとズッキーニをマリネにしてみました。
レシピID : 4636025 公開日 : 17/07/26 更新日 : 17/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/27

First tsukurepo mark
写真

さっぱり美味❤︎クミンの香りも良!次回はキュウリでも試してみます

yumanaya

おいしそうな初れぽ届けてくれて有難う♡よかったらまた是非^^