★チャイ風 ショートブレッド★ツリー

★チャイ風 ショートブレッド★ツリー
サクサクの簡単ショートブレッドをシシナモンと紅茶でチャイ風味にしてクリスマスツリーにしました♪

材料 (天板1回分)

小麦粉
100グラム
50グラム
シナモンパウダー
小さじ1
大さじ1
紅茶
ティーバック1袋
砂糖
35グラム
無塩バター
80グラム
。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。
粉砂糖
少々

1

レンジでバターを少しやわらくして砂糖を加え、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜあわせる。

2

①に上新粉と小麦粉、シナモン、スキムミルクをまぜたモノを ふるい入れ、紅茶を加えてサックリと混ぜ合わせる。1つにまとめ少し寝かせる

3

写真

厚さ7ミリくらいに伸ばし、クッキー型で抜き、170度のオーブンで15分焼く。冷めたら重ねて粉砂糖をふる。

4

5

2007.12月S&Bのスパイス&ハーブを使ったクリスマスパーティーレシピでデザート賞をいただきました。。。

コツ・ポイント

大きさの違う型で抜くと重ねやすくなります♪ 泡立てた生クリームをあいだに挟むとますます重ねやすくなりますよ。。。甘さ控えめで作っています。。。

このレシピの生い立ち

シナモンだいすき!ショートブレッドだいすき!。。。そのまんまでは面白くないので、チャイ風に焼いてみました。。。
レシピID : 463612 公開日 : 07/11/23 更新日 : 08/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

07/12/15

写真

サックサクッ♪楽しい美味しいレシピ。100均星型の出番が嬉しい★

Apple_Home

100均の型ですかぁ…私も欲しい!!たくさん重なって美味しそ

07/12/14

写真

チャイ用の紅茶葉を使ってみました★サクサクでおいしかったです

TOMO-MU

ありがとうございます♪それいいアイディアですね!私も試します

07/12/14

写真

上新粉のくちどけがおもしろい♪チャイ風味がおいしいです^^

hanaミチ

コメントもありがとうございます♪他の味?も試してくださいね♪

07/12/14

写真

ちょっとした工夫でおしゃれにクリスマス風になるんですね、ステキ♪

ひな&ゆめ

ありがとうございます♪たっぷりの粉砂糖カワイイですね。。。

フルラン 2007年12月13日 18:30
デザート賞に入賞、おめでとうございます。
とてもかわいい、ツリーですね。
食べるのがもったいないぐらいです。
チャイって言ところにも、惹かれちゃいます。

そして、いつもつくれありがとうございます。
とても、励みになります^0^*
piko-rin 2007年12月14日 08:44
フルランさん。。。

こちらこそ いつも美味しいレシピありがとうございます♪
凄くイイレシピばかりで少しずつ作っていきたいと思ってます。。。
hanaミチ 2007年12月14日 19:18
piko-rinさん、はじめまして♪hanaミチと申します。
受賞おめでとうございます。
かわいくてとびついちゃいました^^
10年ほど前、ショートブレッドにはまってた時期があったんですが、上新粉を使うレシピではなかったように思います。
上新粉を使うと、お手軽にサクサクが楽しめますね。口解けもおもしろいし♪
プレーンや抹茶のレシピUPもされているみたいで興味津々。
素敵なレシピをありがとうございました。
piko-rin 2007年12月15日 11:10
hanaミチさん。。。

つくれぽ&コメントありがとうございます。。。
上新粉だとまとまりづらくて型抜きが大変ですが・・・サクサク加減がイイんですよねぇ。。。
子供がダイスキなので、チョクチョク作っています。
じつは ほうじ茶味も美味しいんですよぉ!!
Profile Disney.co 2008年01月09日 09:24
はじめまして。私は最近スターバックスの「タゾチャイティー・ラテ」にはまっておりまして・・。そんな中このレシピを見つけました!ショートブレッドでもあの神秘的(?)な味が楽しめるなんて嬉しいです。今度材料が揃ったら是非作らせていただきます!
piko-rin 2008年01月09日 12:05
Disney.co さん。。。

コメントありがとうございます♪
嬉しいコメントです。。。是非作ってくださいね
スターバックスには追いつきませんが(^-^;
チャイ美味しいですよね。。。ワタシもメニューにチャイがあれば必ずと言っていいほど飲んでいます。
チャイパンとかもレシピアップしていますよ。。。
ヨロシクです。