にらって冷凍できるのね♪

スーパーでにらを買ったのだけど、とてもじゃないけど、食べきれる量じゃない・・・で、冷凍できるのかな?と思ってやってみたら、見事にできました!

材料

にら
好きなだけ
好きなだけ
ねぎ
好きなだけ

1

にらをきれいに洗って、水気をふき取る。

2

好きな長さに切る。ジップロック(冷凍用、そうじゃないとにおいがとすごい!)にできるだけ平らに入れて、空気を抜く。

3

冷凍庫へ!冷凍できたら、平らに保存しなくてもオッケー。料理にはそのまま入れられます。

コツ・ポイント

しょうがのみじん切り、ねぎの小口に切ったものも同じように冷凍可。

このレシピの生い立ち

大量に購入したにら。冷蔵庫だとすぐ傷んじゃうので、何とかできないかと思って。
しょうが、ねぎは以前からやってます。料理にそのまま使えて便利だし、いちいち切らなくていいからずぼらな私にぴったり♪
レシピID : 463628 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」