ワイン片手に食べたい鰯缶のトマト煮こみ

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Description

缶詰を使ったお手軽レシピ。
お味のイメージは、「シチリアの風にあたりながら、ワイン片手に」、「素敵なヒトと食べたい」感じ

材料 (2人分)

鰯の缶詰(醤油味)
1缶
顆粒コンソメ
パラパラ
2枚
2房程度

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油をしき、鰯缶の鰯のみを並べる

  2. 2

    ブロッコリー、人参も並べる

  3. 3

    ホールトマトを手で潰しながら、②に入れ、コンソメをパラパラ→煮込む

  4. 4

    ③の汁気が少なくなってきたら、とろけるチーズをのせる

  5. 5

    チーズが溶けたら、刻んだ大葉をトッピングしたら完成

コツ・ポイント

顆粒コンソメは、顆粒の野菜だしでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

お手軽、簡単に魚を食べたくて。
レシピID : 4636397 公開日 : 17/07/24 更新日 : 17/07/24

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