大根のベーコンオイバターソテー

大根のベーコンオイバターソテー
やわらか大根に、このソースが美味!

材料 (小1本分)

大根
小1本
ベーコン
5枚
1本
塩、胡椒
少々
バター・醤油・オイスターソース
1:1:1

1

大根は皮をむいて2センチ厚さくらいに切り、柔らかくなるまで茹でる。ねぎはみじん切り、ベーコンは1~2センチくらいに切っておく。

2

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フライパンにバター(分量外)をひき大根を両面焦んがり焼き塩胡椒する。大根を皿に並べる。

3

同じフライパンにベーコンを入れ焼き、焦げ目が付いてきたらバター、醤油、オイスターソースを入れふつふつしてきたら火を消し大根の上からかける。ねぎをちらして完成。

コツ・ポイント

ソースは大根の大きさなどにもよって変わるので、割合で書きました。大根ははしがすっと入るまで茹でてください。

このレシピの生い立ち

大根が50円で買えたので、何か冷蔵庫にあった材料で考えてみました。
レシピID : 463663 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

220 (195人)

16/12/14

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ビックリな美味しさでした!旦那くん大絶賛です♪

るん♪るん♪♪

大絶賛なんて!嬉しすぎます♡大根も美味しくなりますよね!

16/10/04

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お酒にもぴったりですぐ出来て最高です♡リピリピ( ゚Д゚)ウマー

akkkkko♥

お酒のおつまみに嬉しい❤︎是非リピしてくださいね!

16/07/27

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リピ♡前回同様大根レンチンしてから焼いた♪ソースうまうま(^^)

akkkkko♥

リピ感激〜〜❤︎ありがとうございます(*^^*)

16/06/30

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タレ最高!お酒にぴったり!こくうま♡みずみずしい大根に最適!

akkkkko♥

最高なんて嬉しい♪すごく美味しそうです‼️

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