リンゴとサツマイモのヨーグルト和え

リンゴとサツマイモのヨーグルト和え
ちょっと漬け込んでおくとクリーミーに馴染みますよ。

材料

サツマイモ
半カット
リンゴ
半カット
ヨーグルト
カップ1~
少々

1

リンゴ、サツマイモは7ミリぐらいの賽の目に切り揃え、サツマイモは水でぬめりを取る。

2

小鍋に具を入れ、白ワインを入れて木べらで焦げ付かないように煮転がす。
固さがとれたら火を止め、塩をひとふりし、ヨーグルトと和える

3

コツ・ポイント

ヨーグルトはドリンク、甘いものお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトはあっという間に食べてしまうので、少し繊維質に絡めれば健康に食べられると思いまして・・・
レシピID : 463677 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

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