冷凍常備菜麺さっぱりトマトオイルパスタ

冷凍常備菜麺さっぱりトマトオイルパスタ

Description

鍋を使わずにレンチンだけでパスタを仕上げます♪
夏にぴったり、さっぱりレモンがきいた
オイルパスタです

材料

生トマト
中2玉
調味液
水漬けパスタ
200グラム
オイルコーティングオリーブオイル
大1
ベーコン
2枚
玉ねぎ
好きなだけ

作り方

1

写真

水漬けパスタを用意します

乾燥パスタをたっぷりの水で
半日くらい漬けて戻します

2

水漬けパスタを軽く洗います

ぬめりを取ります

3

水漬けパスタをオリーブオイル大1でオイルコーティングします

これで
麺同士がくっつかないようにします

4


フリーザーバッグMサイズに
オイルコーティングしたパスタを入れていきます

5

写真

調味液を合わせていきます

6

そこに水漬けパスタを入れ、
揉みこみます

7

写真

カットした生トマトやベーコンなどを上に入れます
なるべく平らにして
空気を抜いて冷凍します

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写真

☆解凍調理方法

耐熱皿に冷凍常備菜麺をのせ、
ふんわりラップで
600w3分

9

写真


②一旦取り出し、麺をほぐし、混ぜ♪混ぜ♪

水漬けパスタの場合、まだまだ麺は白く、ほぐせたらオッケー

10

写真

③さらにレンチン600w3分

透明なところと、半透明なところが
出てきます

11

④出して、混ぜ♪

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⑤まだ、麺が白っぽいなら、
さらに1分くらいずつレンチンする

ここからは注意しながら、
レンチンしてください

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写真


⑥仕上げ 塩胡椒、パセリなど調整する

具材や麺の量により、
二度目のレンチン追加は時間が
変わってきます

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注意☆

レンチンし過ぎると、
一枚板のカチカチになります(^^;)

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冷凍常備菜麺
昔ながらのナポリタンは
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冷凍常備菜麺
ほうれん草のクリームパスタ
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冷凍常備菜麺
小松菜とベーコンのスープパスタ
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コツ・ポイント

オイルコーティングはしっかりしてください♪

このレシピの生い立ち

自家製冷凍パスタが常備出来たらと
水漬けパスタを利用してズボラレシピを考えました
レシピID : 4636854 公開日 : 17/07/25 更新日 : 17/07/25

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