今から大活躍?!大根のかき揚げ

今から大活躍?!大根のかき揚げ
サクサク食感で美味しいですよぉ(@⌒ο⌒@)b ウフッ

材料

大根
中1本
大葉
10枚
塩コショウ
少々
天ぷら粉

1

大根を5ミリぐらいの拍子切りにする。大葉は千切りで★

2

大根と大葉に塩こしょうする。

3

天ぷら粉と水を混ぜて、塩コショウした材料をかき揚げしていく★

コツ・ポイント

小麦粉・玉子・水でかき揚げしても大根はサクサクで美味しいけど、さらにサクサク感を出したかったので天ぷら粉をしようしました★
ポン酢・抹茶塩などなどサッパリと食べてください(@⌒ο⌒@)b ウフッ

このレシピの生い立ち

母親の友達から教えてもらったレシピです★
レシピID : 463695 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/26

First tsukurepo mark
写真

大根揚げたの初めて!さくさく♥ポン酢の相性も抜群で新発見でした♥

きなこりん

でしょぉ★★ハマる食感?(笑)つくれんぼありがとう❀