失敗なし!簡単ピザ生地作り

失敗なし!簡単ピザ生地作り
おうちで簡単にピザ生地が作れます

材料

300g
小さじ1
砂糖
小さじ2
ドライイースト
小さじ2
ぬるま湯
200~250cc

1

全ての材料をボールに入れて混ぜます。

2

生地がひとまとまりになったら、ラップをして室温で2時間ほど置くか、冷蔵庫で1晩置きます。

3

2倍くらいに膨らんだらOK!
生地を麺棒でのばし、トッピングをしてオーブン250度で10~15分焼く。

コツ・ポイント

捏ねなくてもちゃんとピザ生地になります。
生地の発酵は冷蔵庫で1晩おく低温発酵のほうが美味しいです。
オーブンを予熱する際、天板を入れたまま予熱すると生地が生焼けになりません。


このレシピの生い立ち

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レシピID : 463699 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

14/02/16

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簡単で美味しくできました!また作ります〜〜

ソウジュメクチュ

美味しそう(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬

11/02/05

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1晩おいて朝食に♪ばっちり美味しかったです♡レシピ感謝です。

目奈乃

わぁ、美味しそう。具がたっぷりですね。つくれぽありがとう

10/11/19

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また作っちゃいました!HBに材料投入して超簡単☆おいしかった!

ねったぼ

HBがあれば簡単に出来ますね♪リピれぽありがとうです♪♪

09/10/16

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おいしーーーの焼けました♪

あぴ♡

美味しそうです~^▽^ あぴさんありがとうございます♪