✿ほくほくポトフ✿

✿ほくほくポトフ✿
圧力鍋で仕上げた為、野菜もお肉もやわらかいんですぅ。
スプーンもスーッと入っちゃうくらい。(^。^)

材料 (3~4人分)

*じゃがいも
2個
*鶏肉(もも)
1枚
*にんじん
1本
*さつまいも
1本
*玉ねぎ
1/2個
*かぶ
1個
きゃべつ
適量
*ベーコン
適量
*塩
小1/2
*スープの素(固形)
2個
*水
約1000ml
塩コショウ
適量

1

写真

じゃがいもは皮をむいて、半分に切ります。にんじんは面取りしておきます。圧力鍋に*印の材料を入れます。

2

写真

煮立たせて、アクをとります。
最後にきゃべつを入れ、蓋をします。
8分加圧し、自然放置します。
塩コショウで味を調え皿に盛ります。

コツ・ポイント

●キャベツ・玉ねぎは、バラバラにならないように芯がついていたほうがいいですよ。
●お好みでマスタードをつけてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

父の菜園でできた「かぶ」と「さつまいも」をもらったので、素材の素朴なおいしさを生かすように仕上げました。
レシピID : 463728 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/12/13

写真

かぶ→大根で^^短時間で美味しいポトフが完成!圧力鍋っていい~♡

ななぐくん

圧力鍋って助かるよね♡私も大根入れるの好き~♡れぽ感謝♡

09/03/07

写真

しょこぼんの追っかけ♡ウィンナーだけど凄くいい味で温まりました♥

ゆすゆす

追っかけ大歓迎♡ウインナーもいいよねぇ~♡どうもありがとぅ♡

09/03/01

First tsukurepo mark
写真

時間のないランチに、圧力鍋で間に合いました♪ありがとう♡

shouko

ランチに作ってくれたんだ♡時間短縮は圧力鍋サマサマだね♡