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簡単リンク手作りしたい♡完熟トマトのジャム
作り方
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1
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トマトはヘタをくりぬき、皮側に十字に切りこみを入れる。
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お湯を沸かし、トマトを静かに入れる。切り込みの部分の皮がめくれてきたら、お湯から出して冷水に入れ、皮をむく（※湯むき）
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鍋にトマト、グラニュー糖、レモン汁を入れて２０分ほどおいておく。（トマトから水分が出る）
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2018.6.3トマトジャムの人気検索で9位になりました！ありがとうございました♡
コツ・ポイント
ジャムは、冷めると多少固くなるので煮つめすぎないようにしてください。あまり水分を飛ばしすぎると、冷めたときにかたいジャムになります。
トマトのジャムが気になる方は取り除いてください。甘さはお好みで加減してみてください。
トマトのジャムが気になる方は取り除いてください。甘さはお好みで加減してみてください。
このレシピの生い立ち
父の畑で採れた美味しい完熟トマトをジャムにしました。トマトが苦手な方が、「このジャムなら食べれる！」と喜んで戴けたことが嬉しかったです。ヨーグルトやパンに添えるだけでなく、焼き菓子の中に入れたり、パンナコッタに添えるのも美味しくてお勧めです
レシピID : 4637281
公開日 : 17/07/24
更新日 : 18/06/04
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/07/29
夏の美味しさがギュッとつまったおいしそうなジャムですね♡
19/05/16
パインも一緒に入れていただいて美味しそうですね♡レポ感謝です
18/08/24
美味しそうなジャムですね❤素敵なレポ感謝です(^-^)