ハッシュドポークの画像

Description

安売りの豚肩切り落としも柔らかく食べやすい

材料 (2人)

1玉〜1.5玉
大さじ1
300
コンソメ
9〜10
ケチャップ
大さじ5
中濃ソース
大さじ1〜3
ひとつまみ
胡椒
適量
kiriクリームチーズ
2つ
牛乳又は豆乳
50〜100

作り方

  1. 1

    分量外のオリーブオイルを鍋に入れ玉ねぎをしんなりするまで炒める…弱火

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら豚肉を入れ炒める…中火

  3. 3

    肉に火が通ったら小麦粉を入れよく混ぜる…中火

  4. 4

    小麦粉が混ざったら水を入れ煮立ったらコンソメを入れる…中火

  5. 5

    5分くらい煮詰めたらケチャップ・ソース・塩・胡椒を入れソースで塩分調整…中火
    牛乳又は豆乳が入ることを考え調整する

  6. 6

    牛乳又は豆乳を入れ、クリームチーズを入れ溶かしていく…中火

コツ・ポイント

クリームチーズが溶けにくいのが難

このレシピの生い立ち

好き嫌いが多い旦那様の為に色々やってたら出来ました。
レシピID : 4637568 公開日 : 17/07/25 更新日 : 17/07/25

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