普段のおやつ★カップケーキ

普段のおやつ★カップケーキ
 我が家の定番(良く作る)おやつです。
 おやつはなるべく、 手作りするようにしています。

材料 (9号カップ10個分)

1個
かぼちゃ
1/8個
豆乳又は牛乳
100cc
70g のもの 1枚

1

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かぼちゃは皮付きのままゆでて、荒くつぶします。

2

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板チョコを包丁で細かく砕きます。

3

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ボウルに 卵、豆乳を入れよく混ぜ、そこへホットケーキミックスを入れて混ぜる。

4

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そこへ、1のかぼちゃ・2の砕いたチョコも入れ混ぜる。

5

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アルミカップにスプーンなどで8分目くらいまで生地を入れて・・・

6

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180度で20~25分焼く。
竹串を刺して、チョコ以外のものが付かなければOK!

コツ・ポイント

中に入れるものは、家にあるもの 何でもいいと思います。
きなこや、ゴマ、くだものなら バナナや干しレーズンなど、いろいろアレンジしています。

このレシピの生い立ち

短時間に簡単で、しかも栄養のあるおやつ作りを目指しています!!
レシピID : 463760 公開日 : 07/11/21 更新日 : 08/01/08

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