じゃがいもとたまねぎだけで本格ポテサラ

じゃがいもとたまねぎだけで本格ポテサラ
あたしのポテトサラダはたまねぎとじゃがいもだけ!!!!でもこれだけでけっこう本格的な味です(✪ฺܫ✪ฺ)♬♫

材料

じゃがいも
大4個
たまねぎ
1個
☆塩
小さじ1
☆お酢
大さじ2
☆サラダ油
大さじ3
☆砂糖、胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ4
練り辛子
小さじ3~4
少々

1

たまねぎは半分に切って、横に薄くスライスして塩水にさらし、ふきんで水気をしぼる。じゃがいもは皮つきのまま水からゆでて、竹串がすっとささるくらいになったら取り出し、皮をむく。

2

じゃがいもを半分に切ってから、幅5mmくらいに切る。たまねぎとあわせ、あついうちに☆をあわせたものをなじませ、さます。

3

さめたら、マヨネーズと辛子をあわせたものを加え、塩で味を調える。

コツ・ポイント

☆のドレッシングはあついうちに、辛子マヨネーズはさめてからからめてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜室がピンチでも、たまねぎとじゃがいもだけで本格的なサラダです☆これだけでほんとにおいしいよ♪♪
レシピID : 463772 公開日 : 07/11/21 更新日 : 10/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (36人)

12/11/28

写真

昨日夕飯と今日のお弁当に^^辛子必須ね!シンプルだけど美味しい♪

えまっちママ

お弁当おいしそう。こんなお弁当やと開けるの楽しみですね♥

12/03/23

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おいしかった~♡ にんじんを少し入れてみました。

kiki~☆

人参彩りにいいですね♥掲載遅れすみません。

12/02/02

写真

ハンバーグの付け合せに♪辛子入りで大人のお味♡玉葱だけでも美味☆

★さや☆すん★

おしゃれなカフェプレートみたい♥掲載遅れすみません。

11/07/22

写真

シンプルだけどいつものサラダと一味違って美味しかったです❤

JUNSEIママ

ありがとうございます☆色白な仕上がりですね♡(。→∀←。)♡

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峰みね子 2008年03月03日 23:34
どんころさん~

今日は、キャベツのツナ梅サラダにれぽをありがとうございました❤
ほんのり梅味が、仕事してくれてますよね~共感できて嬉しいです(・∀・)

このポテトサラダ、美味しそう~
酢が多目に入ってるんですね~((φo(´・ω・`*)メモメモ

また、お邪魔させてください♬♪♫
どんころ 2008年03月05日 21:48
ツナと梅、あわせたの初めてなんですが、おいしかったです~♡
キャベツ以外にもいろいろつかえそうな組み合わせですね(。→∀←。)
うちの畑にでっかいキャベツごろんごろんしてるから、リピ決定ですぅ♪♫ ♫♬♪♫ ♪♫