胃腸の疲れに効く!子どもも作れる大根餃子

胃腸の疲れに効く!子どもも作れる大根餃子の画像

Description

夏の暑さ、冬の寒さ、仕事のストレス‥胃腸が弱ってる時に是非食べてほしい!子どもでもカンタン♪

材料 (大判30個)

1/3本
300グラム
1束
適量
醤油
適量
ごま油
適量
しおこしょう
適量

作り方

  1. 1

    1/3大根は細かく刻み酒大1を振りかけてレンジで600w2分を二回、半透明になったら放置して熱を冷ます

  2. 2

    写真

    細かく刻んだニラと豚挽き肉を大根のボウルに入れてよくこねる。

  3. 3

    写真

    粘りが出てきたら、ごま油大2醤油大1しおこしょうを軽くふりかけ、ざっくり混ぜ合わせる。
    味噌味ならごま油大1味噌大2

  4. 4

    写真

    餃子の皮に具材を入れて包む!
    写真は私

  5. 5

    写真

    こちらは娘(3才からやってるのでうまくなりました!)
    *この時9才

  6. 6

    写真

    熱したフライパンに油大1餃子を並べて水100-150cc強めの中火で炊き上げて、水分無くなってきたら少し弱めて焼く

コツ・ポイント

味噌味は冷めでもって美味しい!!
野菜は白菜、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、青梗菜などでもできますよ!

このレシピの生い立ち

夏の暑さで胃腸がお疲れモードの時に♪
大根レシピを考案中♪
レシピID : 4637737 公開日 : 17/07/25 更新日 : 17/07/25

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