やまといもnoお好み焼き風✿

やまといもnoお好み焼き風✿
やまといもがふんわりホクホク美味しいです♪子供のおやつやお酒の肴に熱々をどうぞ(*^艸^*)

材料 (3~4人分)

たまご
1ヶ
50cc
適宜
○ソース
20g
○マヨネーズ
20g
●かつお節
適宜
●青海苔
適宜

1

写真

やまといもをすりおろします。
たまごとだし汁を加えよく混ぜます。

2

写真

フライパンに油をひき火にかけます。【1】を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
○の材料を混ぜてソースを作ります。

3

【2】の表面まで火が通る直前位(半熟でもOK^^)で○を混ぜたソースを流しかけ●を散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

ソースを流す時に鍋肌に少しかけるととても香ばしいです(*^艸^*)
私はテーブルに鍋敷きを出してフライパンのままドンと乗っけちゃいます^^♪

このレシピの生い立ち

居酒屋さんに行くとこんな感じのメニューありますよね^^♪ やまといもは粘りが強いのでたまごとだし汁を入れてふんわり仕上ましたv(*'-^*)-☆
レシピID : 463796 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/01/21

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ふんわり優しい口当たりでついついたくさん食べちゃいました~♪

るってぃ

たくさん食べちゃいました~??嬉しぃ❤ありがとうございます♪

07/12/16

First tsukurepo mark
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思った以上にふわっふわだったよ~♡おいしい~~♫♬

oNACHIKOo

ドキンちゃん❤初つくれぽありがとう~♪嬉しぃ("▽"*)