野菜たっぷり♪鶏団子のスープカレー☆

野菜たっぷり♪鶏団子のスープカレー☆
体があったまるスパイススープです(*´艸`)

材料 (4人分)

★鶏挽肉
130g
★玉ねぎ
1/8カット
小さじ2
★塩コショウ
適量
ブロッコリー
半分
たまねぎ
1/4カット
ジャガイモ
2個
人参
半分
バター
大さじ1
小さじ2
1個
800cc
塩コショウ
適量

1

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最初に鶏団子を作ります。
★の玉ねぎはみじん切りにし、残りの★の材料とボールでこねます。
一口大に丸めておく。

のこりの野菜も食べやすく切っておく。

2

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鍋にバターを入れ、玉ねぎとカレー粉で炒める。 火が通ったらコンソメと水を加えて混ぜる。

4

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沸騰したら残りの野菜と鶏団子をいれ、煮込む。

5

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材料に火が通ったらにんにくを加え、塩コショウで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで香辛料(ガラムマサラ、クローブなど)を加えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

以前、雑誌でみたレシピのアレンジです。
レシピID : 463808 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/06/18

First tsukurepo mark
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レンズ豆入りでスープカレー。美味しかったです!

クリケット

掲載が遅れてすいません!作っていただきありがとうございます♪