フライパンで作れる簡単ピザ

フライパンで作れる簡単ピザ
おうちDeliの大人気レシピ!
発酵いらずで簡単に美味しいピザが出来上がります♪

材料 (2人分)

70g
薄力粉
70g
2g
牛乳
80cc
ピザソース(なければトマトケチャップ)
適量
チーズ
適量
お好みの具材(トマト、ナス、ベーコン、パセリなど)
適量

1

強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩をボールに入れて混ぜる。

2

オリーブオイルと牛乳を合わせたものを①のボールに3~4回に分けて入れ、混ぜ合わせる。

3

ある程度まとまってきたら、粉っぽさが無くなるまで手で5分程度こねる。

4

生地を伸ばして丸く均等な厚さに伸ばす。

5

フライパンで④の生地を弱火で3分焼く。

6

焼いた面が上になるようにひっくり返して一度お皿に取り、トッピングをお好みで盛り付ける。

7

フライパンにクッキングシート(アルミホイルも可)を敷き、⑥を乗せてフタをし、弱めの中火でチーズが溶けるまで10分程焼く。

8

表面に焼き色が欲しい時には、バーナーであぶるか、トースターで軽く焼くと良いです☆

コツ・ポイント

生地は上記の分量で20㎝のフライパンの底いっぱいに広がる程度の大きさにします。
クッキングシートはあらかじめフライパンの大きさに切っておくとスムーズです☆

このレシピの生い立ち

みんな大好きなピザを、お家でも簡単に親子で楽しみながら作ってもらえたらいいなぁと思い、羽衣の園の企画に取り入れてみました。
レシピID : 4638089 公開日 : 17/08/18 更新日 : 17/08/18

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