オクラと茄子の豚肉でさっぱり炒め
Description
梅風味でさっぱり
材料
(1人分)
豚バラスライス
2枚
茄子
1/2本
オクラ
2本
ピーマン
1/2個
梅(チューブ)
2cm
ポン酢
小さじ1〜
作り方
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1
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茄子は斜め切りにして3~4に棒状に切って水につける
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2
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オクラは2cm位に斜め切り
ピーマンは1cm幅に切る
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3
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豚バラを5~8cm位にに切って炒め
茄子、ピーマン、オクラの準に炒めて梅、ポン酢を入れ全体に混ぜ炒めする
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コツ・ポイント
手早く炒める
梅は好みで量を変えて下さい~
梅は好みで量を変えて下さい~
このレシピの生い立ち
弁当のおかずメニューを考えていたら思いつきました~
食欲なくてもさっぱり味で食べれます。
食欲なくてもさっぱり味で食べれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)