鶏の柚子こしょうソース

東海テレビで紹介されてたもの。

材料 (1~2人分)

鶏(ももorむね)
1枚
野菜(ナス)
適量
★酒
大1
大1
○生姜・にんにく・ねぎ
小1
○酒
大1
大1.5
○砂糖
大1
○醤油
大1
○柚子こしょう
小1

1

鶏を切って、★で下味をつける。その後、片栗粉をまぶす

2

フライパンに油を敷き、鶏肉を焼く

3

野菜を素揚げするor焼く

4

フライパンにごま油を熱し、○の順に入れていく。

5

鶏と野菜に○のソースをかける

コツ・ポイント

醤油は少なめでもいいかも。

このレシピの生い立ち

テレビで紹介されていて、おいしそうだったから
レシピID : 463838 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

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