切りっぱなし*スクエアミルクパンの画像

Description

切りっぱなしの簡単かわいぃスクエアミルクパン♪

材料 (約25個分)

130g
薄力粉
20g
砂糖
10g
2g
ドライイースト
3g
牛乳
107g
無塩バターorマーガリン
10g
チョコチップやくるみ(具)
適量

作り方

  1. 1

    具以外の材料のものでこねていく。

    30度で1次発酵40分ぐらい

  2. 2

    ガスをぬいて丸めなおす

    ベンチタイム15分

  3. 3

    写真

    成形。

    四角にのばす

  4. 4

    写真

    半分に具をのせる。

    プレーンの場合はのせない

  5. 5

    写真

    半分におる

  6. 6

    写真

    伸ばす

  7. 7

    写真

    四辺を包丁でカット

  8. 8

    写真

    お好きな大きさにカットしていく

    長くカットするとスティックパンに♪四角にカットすると可愛いスクエアパンになります

  9. 9

    2次発酵35度約20分から25分

  10. 10

    オーブン170度予熱開始

    パン表面に牛乳(分量外)を塗る。照卵でもよい。

  11. 11

    170度8分焼成。

    ガスオーブンの目安なのでお持ちのオーブンによって前後してください。

コツ・ポイント

生地の伸ばしは端の最後まで伸ばさず端の手前まで伸ばし盛り上がったところを左右に伸ばすと角が出やすいです♪

焼きあがったらひと手間★チョコペンなどでお絵かきすると可愛く仕上がりますよ♪

このレシピの生い立ち

切りっぱなしの簡単なミルクぱんが作りたくて考えました♪^^♪
レシピID : 4639193 公開日 : 17/07/28 更新日 : 17/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Amalka
トッピングなしでシンプルで美味しい。
初れぽ
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こつぶはゆっちー
チョコはみ出しちゃった~美味しくいただきました♪

作っていただきありがとうございます!可愛くておいしそうです♫