浅漬けとソーセージの煮物

少し酢っぱくなってくるまで寝かしたの浅漬けで煮込み料理。

材料

キャベツの浅漬け
お好みの量
粗挽きソーセージ
お好みの量
ベーコン
お好みの量
玉ねぎ
お好みの量
じゃがいも
お好みの量
チキンストック
適量
塩こしょう
少々
少々

1

切った玉ねぎとベーコンをフライパンで炒めます。火が通ったら、ジャガイモとチキンストックを入れ、ジャガイモが軟らかくなるまで煮ます。

2

ジャガイモが軟らかくなったら、浅漬けとソーセージを入れ少し煮て、塩コショウで味を調えごま油で風味をつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

浅漬けを寝かして少し酸っぱくなったものを使うと美味しいです。
お好みで醤油を少々入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

キャベツとソーセージが食べたくて。
レシピID : 463939 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

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