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大き目のフライパンを熱し、油をひき、みじん切りにしたニンニクが香りが出るまで弱火で炒める。
みじん切りにした玉ねぎを加え、しんなりしてきたら肉と酒を加えて火が通るまで炒める。
コンソメを加えて、水分が少なくなるまで煮詰める。ドライカレーのようになるまで☆
ご飯の上にお好きな生野菜をのせてシチューをかけ、温泉卵をのせれば完成♪混ぜ混ぜして召し上がれ^^