✿ピーマンのしぐれ煮✿

✿ピーマンのしぐれ煮✿
ピーマン嫌いな子供たちでも食べれちゃうこの料理☆.。.:*・°
20分もあればすぐに出来ちゃうので、いつでもどうぞ゚+.(◕∀◕)゚+.゚

材料 (3人分)

ピーマン
1袋(4~5個)
牛肉
150g
糸こんにゃく
200g (1袋分)
*酒
大さじ2
*みりん
大さじ2
*さとう
大さじ2
*しょうゆ
大さじ2~3

1

ピーマンは中の種を取り、軽く洗って千切りにする。
牛肉も同じく千切りにする。
糸こんにゃくは水気を切り、食べやすい大きさに切る。(網に糸こんにゃくを入れて水気をきりながら、キッチンばさみでジョキジョキやると簡単です)

2

鍋に軽く油をひき、(分量外)牛肉・ピーマン・糸こんにゃくの順で入れていき、全体的に火を通す。

3

全体に火が通れば*印の調味料をいれ中火弱火くらいで、全体的に煮詰まるまでからめて出来上がり。

4

写真

味付けは甘辛めの方がご飯・弁当に合いますが、各ご家庭での味付けにてどうぞ。
3で味を見てみて、辛かったらすこし水を加えて下さい。

コツ・ポイント

ピーマン・牛肉はどちらもある程度の千切りで構いませんよ(´▽`)♪

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずをレシピ化してみたものです。
ピーマン嫌いの子供も、これだと何も言わずに食べちゃうので、野菜不足を感じたら、作っちゃいます♡→ܫ←♡
・・・・頑固なピーマン嫌いの私でもほんのちょっぴりなら食べれちゃうので、多分みなさん大丈夫だと思いますよ(*´^ิ艸^ิ`)
レシピID : 463991 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/04/27

写真

しめじをプラスしてみました♪簡単で美味しかったです☆

ぶーたーこー

しめじinでつくれぽありがとー(๑≧౪≦)てへぺろ

12/06/15

写真

実は2回目(@^O^@)ピーマン嫌いやけどやっぱり美味しいです☆

ともちんっ

おいしそ(*^_^*)2回目だって!ありがとね(#^.^#)

07/11/27

First tsukurepo mark
写真

ピーマン使いきりたくて作りました。美味しい★リピ決定です。

みいよし

つくれぽありがとね♡→ܫ←♡おいしそうに出来てますね◕‿◕✿