簡単^^かぼちゃとベーコン炒め

小さいころカボチャの煮物が嫌いで冬至のじきになると母親がよく作ってくれました♪
これだとカボチャもばっくばっく^^食べちゃえます^^

材料

かぼちゃ
1/4個
ベーコン
2~3枚
適量
こしょう
適量
バター
適量

1

カボチャはわたと種をとり、2,3等分して薄めにスライス。ベーコンは適当に切る。

2

カボチャを耐熱容器で2,3分レンジでチン。少しかためでオッケー^^

3

後はフライパンにバターを落としベーコンを軽くいためてから、チンしたカボチャを入れて炒める。

4

塩・こしょうをして軽く炒めてカボチャに火が通ればできあがり^^

コツ・ポイント

特にコツはありません^^
かぼちゃはチンし過ぎないようにしてください。あまり分厚く切っちゃうと火が通るのに時間がかかるので薄めに切って形が崩れない程度にしてみてください^^くずれてもおいしいですけど。。。。。^^

このレシピの生い立ち

カボチャの煮物が嫌いだったので母親が考えた料理です・・・どうしても食べてほしくて考えたらしいです^^bおいしいですよ^^
塩、こしょうとカボチャが絶妙bbb
レシピID : 464003 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

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