ご飯がススム!! 白菜の中華風そぼろ煮

ご飯がススム!! 白菜の中華風そぼろ煮
ご飯のおかずにピッタリ♪何杯でも食べられちゃう~簡単おかず。

材料 (2人分)

白菜
4~5枚
豚ひき肉
60グラム
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆味噌
大さじ1
タカの爪
1本分
小さじ1/2

1

白菜は繊維に沿って縦に細切りにする。

☆の調味料を合わせておく。

2

鍋にごま油を引き、輪切りにしたタカの爪をいれ香りが出たらひき肉を入れよく炒める。

3

2に、まずは白菜の茎の部分を入れ炒め、少し火が通ったら葉の部分も入れてよく炒める。

4

そこへ、混ぜ合わせておいた☆の調味料を入れ煮込み、味がしみこんだら出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯のおかずなので味付けは少々濃い目かな?
調味料の分量は好みの味に近づくように加減してして下さいね♪

このレシピの生い立ち

お魚がメインの時のご飯のおかずとして考えました!
レシピID : 464016 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/11/25

写真

何年も前にからリピしてます!やっとレポできました☆

さくらバス

ご飯と一緒にどんぶりに☆つくれぽありがとうございます♪

13/02/26

写真

とってもとっても美味しくいただきました!旦那にも好評でした♪

しゅんちのママ

ありがとうございます!嬉しいです。

09/11/27

写真

ピリ辛で美味しかったです 本当、ご飯が進みますねー

hatakokko

ありがとうございます♪

07/12/08

写真

そぼろと白菜合いますね~☆本当にご飯が進みました^^

かぴバラさん

でしょでしょ~(笑)私もまた作ろうっと♪