コンビーフコロッケ

コンビーフコロッケ
母から教わったコロッケです。冷めても美味しいですよ♪
我が家はキタアカリで作ることが多いです。

材料 (20個くらいできます)

じゃがいも
中10個~15個
コンビーフ
2缶
にんじん
1本
たまねぎ
中2個
適量
1~2個
小麦粉
適量
サラダ油
適量
味塩コショウ
適量

1

ジャガイモをゆでます。電子レンジでも大丈夫です。きってから電子レンジだと早いです。

2

やわらかくなったら皮をむいてつぶします。

3

フライパンにコンビーフをいれて、みじん切りにした たまねぎ にんじんを入れていためます

4

写真

やわらかくなったじゃがいもと、フライパンの中身を合体させます。味塩コショウで味付けをします。

5

写真

俵型にします。

6

あとは、小麦粉、卵、パン粉の順番で衣をつけて揚げます。

7

写真を変更しました。

コツ・ポイント

中身を冷ましてから、油に入れてください。お弁当などは、しっかり塩コショウすると、ソースが無しでも美味しいです。
コンビーフでもニューコンミートでもOKです。
ニューコンミートはお値段が安くて使いやすいです。

このレシピの生い立ち

母から教わりました。30年前から 我が家のコロッケは
これです♪
レシピID : 464083 公開日 : 07/11/22 更新日 : 18/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/01

First tsukurepo mark
写真

食パン衣なので仕上がりが(笑)でも激ウマでした!

米39

作ってくれてありがとう^^冷めても美味しいです♪