やっちゃった！生クリーム分離！？
Description
生クリーム分離させちゃった(´+ω+｀)けど、砂糖を入れた生クリーム、まだなんかに使えないかしら？と思って。
高カロリー番長
材料
タカナシ生クリーム200g
きび糖大さじ2
ホットケーキミックス135g
純ココアパウダー50g
作り方
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1
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1 200gの純生クリームに大さじ2のきび糖を入れてハンドミキサーで泡だて←うっかり分離させてしまう
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2
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2 135g入りのホットケーキミックスをゴムベラで混ぜる
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3
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3 純ココア50gぐらいをさらに生地に混ぜ込みます
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4
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4 スクエア型にオーブンペーパーを敷いて、170度に余熱したオーブンで約40分焼きます
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5
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5 切り分けていただきます。モッチリしていて美味しいよ！生クリーム分離しても諦めずに使ってね(ｏ'д')从('д'ｏ)
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コツ・ポイント
純ココア50gは100g入りのを半分ぐらいでいーや、と、だいたいでやりましたがうまくいきました。ホットケーキミックスも好きな硬さの生地感に調節したら好みのチョコケーキになると思いますよ！HMて雑に使ってもちゃんとケーキになりやすいし楽ちん！
このレシピの生い立ち
泡だて始めたもののうっかり分離させちゃった生クリームを計量いらずのホットケーキミックス1袋に純ココアを足して焼いてみたらメチャ美味しかった(ｏ'д')从('д'ｏ)
高カロリー番長
