*春菊のごま酢味噌和え*

*春菊のごま酢味噌和え*
ごま酢味噌のペーストをかけました。

材料 (2人分)

春菊
1袋
大さじ1
◎白擦りごま
大さじ1
◎白練りごま
小さじ2
◎酢
小さじ2
◎砂糖
小さじ2

1

春菊は塩を少々入れた熱湯でサッと茹で冷水にとり適当な長さに切る。

2

◎を混ぜ、1の春菊にかける。

3

コツ・ポイント

春菊の他に大根葉も美味しいと思います。練りごまが深みを出し、お酢がさっぱりとして美味しく頂けます♪

このレシピの生い立ち

少しクセがある春菊を酢味噌和えにしたら美味しいだろうと思い作ったのがきっかけです。
レシピID : 464109 公開日 : 07/12/05 更新日 : 07/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/04

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しい 大好きです

Cook Maco

ごまみそが美味しそう~♪作って下さり有難うございます☆☆