絹さやともやしのゴマヨ添え

絹さやともやしのゴマヨ添え
すりゴマたっぷりのマヨで頂く、簡単一品。

材料 (2人分)

絹さや
適量(食べれる分だけ)
もやし
適量(食べれる分だけ)
☆マヨネーズ
大さじ1~2
適量(たっぷりめに)
☆ラー油
お好みで

1

絹さやのスジをピーッととります。
お湯を沸かして、絹さやともやしをゆがき、冷ましておきます。

2

ボウルなどに☆をよく混ぜておきます。
器に絹さや、もやしをいれ、☆を添えたら出来上がり。

3

コツ・ポイント

もやしは根っこ?を取った方が見栄えがいいですよ。(ちょっとの手間ですが(´▽`;)ゝ)
ゴマの量は、「え?こんなにいれてもいいのかな?」くらいた~っぷりいれたほうが香りがいいです。(マヨが黒くなるくらいがちょうどいいと思います)辛いのがお好きな方はラー油や唐辛子を入れて混ぜてください。

このレシピの生い立ち

とりあえず、すぐ作れて火をそんなに使わなくてもいい一品を作ろうと思って作りました。
レシピID : 464133 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

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