スパイス1種類だけ♪お手軽チャイ

スパイス1種類だけ♪お手軽チャイ
寒くなると飲みたくなるチャイ♡ インド料理店で出されるマサラ(混合スパイス)ティーを、シンプルにスパイス1種類だけで。 とりあえずお家にあるスパイスでお試しを!(写真はナツメグ使用) 体、ポカポカ~♪

材料 (1人分)

ティーバッグ
2つ
ティーカップ半分
ナツメグ・シナモン・カルダモン・クローブ・ブラックペッパーなどいずれか1種
お好みで少量
牛乳(無調整)
ティーカップ2/3
砂糖
お好みで

1

小さい鍋で水を沸かし、ティーバッグから出した茶葉を加え、2分ほど煮出す。(軽くかき混ぜる)

2

①にスパイスを加え、軽くかき混ぜ30秒煮る。(スパイスの入れすぎに注意)

3

②に牛乳を加え、軽くかき混ぜて再度沸騰したら火を止める。茶こしを使ってカップに注ぐ。お好みで砂糖を加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

●ティーバッグは必ず中身(茶葉)だけを鍋に入れて下さい。
●リーフティー使用の場合は、ケニアなど色が濃く出るタイプのもので、茶葉が細かいもの(ファニングスorダスト)を使用して下さいね。
●牛乳だけで作るとより本格的!!
   

このレシピの生い立ち

マサラティーは好きですが、家庭で沢山のスパイスは揃わないし、スパイスを1種類ずつ試してみたらどれも美味しかったので。
レシピID : 464150 公開日 : 07/11/22 更新日 : 16/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (15人)

11/01/27

写真

オールスパイスで♪手軽で美味しいので定番にさせてもらってます♡

妙香ママ

定番にして頂けて光栄です♪寒い日には温まっていいですよね^^

10/04/10

写真

ブラックペッパーで♬ほんのりスパイシーでお洒落✩温まりますね~❤

れぴぱく

こちらにも有難うございます♪立体的な羊さんマグ可愛いな~^^

09/04/22

写真

シナモンで。まだまだ寒い北海道。温まりましたよ~♪

ロシアン

北海道はまだ寒いんですね。温まって頂けて嬉しいです♪有難う♡

08/03/16

写真

ホワイトデーのケーキと♪今回はオールスパイス。スパイシーで美味。

P子ママ

うわ~♪素敵なティータイムにありがとう!嬉しいな^^

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