アボカドとクリームチーズの簡単おつまみ♡

アボカドとクリームチーズの簡単おつまみ♡

Description

3分で出来上がる簡単で美味しく健康に良い前菜です。サラダとしてもクラッカーに乗せても白ワインに合わせても◎♪

材料 (1人分)

アボカド
1/2個
クリームチーズ
1ピース ※15g
2cc ※小さじ2/5
バージンオリーブオイルor亜麻仁油
2cc ※小さじ2/5
ガーリックすりおろし ※チューブ
5mm
柚子胡椒 ※チューブ
2cm弱

作り方

1

アボカドを縦半分に、種に刃を沿わせながらカットします。
種を除きます。

2

スプーンなどで身をくり抜き、1cm角程度にカットします。

3

写真

クリームチーズはアボカドより少し小さめの角切りにカットします。

4

写真

調味料と、アボカド&クリームチーズを和えたら出来上がりです(╹◡╹)♡

5

《参考》
アボカドは空気に触れると変色するので食べる直前にカットを。残りはレモン汁を塗り密着ラップで変色防止できますよ♡

コツ・ポイント

①熟れたアボカド&微量のガーリックが美味しさのポイントです。
②柚子胡椒とガーリックの分量はお好みで調整を。
③アボカドはレモン汁と合わせる事で、美味しく栄養の吸収が効果的に♡
④トップの写真は、彩り用に最後ピンクペッパー少々を加えました♪

このレシピの生い立ち

お夕食にもう一品ほしいなと思い…作ってみました。以前掲載したID3341943のレシピを参考に、より手軽なレシピが出来上がりました^_^♡
レシピID : 4641616 公開日 : 17/07/27 更新日 : 17/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

20/05/16

写真

味付けが絶妙なバランスでとても美味しかったです!ご馳走様でした

あたりめっこ

19/12/24

写真

美味しかったです♡

ポロリん

19/11/28

写真

ワインがすすみます♪美味しいですね!また作ります!

古賀竜一

19/09/05

写真

ふんわり香る柚子が好き〜!簡単でお洒落な一品になりました☆

Oxnard_KK

柚子良いですよね♡嬉しい言葉&オシャレ盛付け感謝です(^^/