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フライパンに油とニンニクを入れて火を付け香りが出るまで炒め、次に斜め薄切りにしたキュウリを入れて強火で炒める。
キュウリが透き通って来たら全ての調味料を入れて中火で更に炒めて完成☆最後に白ごまを振り掛けて出来上がり!