冷たい枝豆ポタージュ

冷たい枝豆ポタージュ
枝豆の風味がおいしいですよ♪

材料 (4人分)

枝豆(冷凍)
1袋
玉ねぎ
1個
牛乳
1カップ
3カップ
こさじ1
少々

1

枝豆の実を、ミキサーにかけ、裏ごしして汁をしぼる。
玉ねぎを炒め、ミキサーにかける。

2

枝豆の汁と玉ねぎと牛乳を火にかけ、水でのばす。

3

コンソメ顆粒・塩で味を調える。
冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

枝豆の汁が思いのほかどんどんでてくるので、カーゼなどにくるんでやった方が早そうです。

このレシピの生い立ち

ビシソワーズ(冷たいじゃがいものスープ)が大好きなので、それをアレンジしてみました。
レシピID : 464203 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/10

First tsukurepo mark
写真

ミキサーで簡単につくれました♡美味しかったです

ありぼん

冷たいスープの季節♪いろいろ試したいですね!アリガトウ☆