バター不要!米粉と豆腐のサクサククッキー

バター不要!米粉と豆腐のサクサククッキー

Description

すこしでも罪悪感の少ないおやつを食べたくて、やっとサクサクの米粉クッキーができました(^^)
s_m s_m

材料 (グリル1枚分)

70g
30g
砂糖
20g
ひとつまみ
米油
15g
サラダ油
7g
豆腐
30g〜
卵M
半分

作り方

1

粉類をビニール袋に入れ、混ざるように袋を振る。

2

米油、サラダ油をそれぞれ加えて混ぜる。

3

卵も加えて揉むように混ぜる。

4

豆腐を加え、揉むように混ぜる。様子を見ながら調整して下さい。粉っぽさが無くなればok

5

棒状にして3〜5mm程の厚さに切り、焼く。
※私はガスグリルで弱火8分〜10分焼いています。

コツ・ポイント

材料を入れるごとにしっかり混ぜて下さい(^^)豆腐は入れすぎると固くなってしまうかもしれません!

このレシピの生い立ち

息子のおやつに、授乳中の自分のおやつに!
レシピID : 4642120 公開日 : 17/07/28 更新日 : 17/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/17

First tsukurepo mark
写真

黒糖で作りました。美味しくて油断してついつい食べ過ぎそう(笑)

クックCAT☆

黒糖美味しそうです♡食べ過ぎわかります!ついつい笑