カリカリじゃこのサラダ

カリカリじゃこのサラダ
じゃこで何か簡単にと思い作ってみました。

材料 (4人分)

じゃこ
1パック
適量
きゅうり
4本
サニーレタス
半分
プチトマト
1パック
セロリ
1本(茎の部分のみ)
お酢
適量
ポッカレモン
適量
塩コショウ
お好みで

1

お酢とポッカレモン、塩コショウを好きな割合で作っておきます。
お好きな味にして下さいね♪

2

きゅうり、レタス、プチトマト、セロリを一口大に切っておきます。

3

フライパンにごま油を適量入れ、じゃこをカリカリになるまで炒めます。

4

お皿に野菜を盛りつけ、その上にカリカリじゃこをのせて。
食べる前に1で作ったドレッシングをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

じゃこをカリカリにすることで食感がよく、魚嫌いな子でもバリバリ言わせながら食べてますよ!あと、残った野菜なんか入れてもいいですね♪

このレシピの生い立ち

生い立ちかぁ・・・・何かじゃこで出来ないかなぁって思って。
レシピID : 464223 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」