きのこにくみそ

きのこにくみそ
きのこの入ったこってり肉味噌です。

材料 (タッパ-1個分)

豚ひきにく
1パック
えのき
1袋
玉葱
小さめ1個
◎味噌
大2くらい
◎砂糖
大1.5くらい
◎醤油
大1くらい

1

玉葱、えのきをみじん切りにしてレンチンします。◎の調味料を混ぜておきます。

2

フライパンを熱し、ひき肉を炒めます。色が変わってきたら玉葱、えのきを加えます。

3

◎調味料を少しずつ加えます。水気が飛ぶまで練って炒めて完成!!!

コツ・ポイント

調味料は予め合わせておくと、入れすぎ防止になります。
きのこ類は冷凍すると栄養価がUPすると聞いたので、今回は冷凍しておいたものを使用しました。

このレシピの生い立ち

本当はつくねを作る予定だったけど、スーパーに行ったら豚ひき肉が安かったので常備菜にと思って。
レシピID : 464228 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/07

First tsukurepo mark
写真

人参入れてアレンジ 美味しく頂いてます!

たかよし2817

野菜入りでヘルシーいいですね♡レポありがとうございます!