作れば格安!何にでもあうホワイトソース

後はゆでたマカロニ・玉葱とあわせて、チーズをかけて焼けばグラタン(*´∇`*)
中身をバターであえて味をつけたライスにすれば、ドリア。
ファミレスに行かなくっても、レトルトパウチを買わなくってもクリーミーを楽しめます☆

材料

小麦粉
50g
バター
50g
牛乳
400ml
塩・胡椒
適量

1

バターを室温にもどし、小麦粉と練る。フレーク状からひとつにまとまります。

2

少しずつ牛乳を加えながら、ダマにならないようにまぜる。

3

弱火中火にかけながら、焦げ付かないようにやさしく混ぜ合わせる。トロミが付いたら塩コショウで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

練る気力があれば出来ますw
少しずつ伸ばす事を忘れなければ、レトルトパウチを買うよりも簡単に半額くらいでできますょ(*´∇`*)

このレシピの生い立ち

家にあるもので、コッテリくり~み~を味わいたい!と思い立ったので作ってみました。
実は牛乳は低脂肪乳、バターはバター風味の安いマーガリン。それでも出来ちゃうんです!
レシピID : 464232 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

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