簡単♪ヨーグルトで本格的インド風ラッシー
白いエプロンのクマ
作り方
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1
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コップにヨーグルト と牛乳を入れ、よく混ぜる。
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2
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砂糖と氷を入れ、軽く混ぜて、ストローを刺せば完成！
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3
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※ ドロッとした飲み口&砂糖がじゃりっとします。私が飲んだラッシーで美味しかったのはこんな感じでした！
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コツ・ポイント
◆ヨーグルトは酸味がしっかりあるもの（ブルガリアヨーグルトなど）がおすすめです
レモン汁を少し足すのもおすすめです。
レモン汁を少し足すのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
本場のラッシーと言ってもいろいろなタイプがあると思いますが、色々飲んだ中で一番美味しかったラッシーに近づくように考えました。
白いエプロンのクマ
