アクアパッツァ

アクアパッツァ

Description

「作り置きで翌日の調理がラクに時短できる」をコンセプトに開発された約500kcal塩分3g前後のタニタ監修のレシピです。

材料 (2人分 1人あたり151kcal 塩分量1.0g)

生たら
100g×2枚
塩、こしょう
各0.2g
小麦粉
6g
シーフードミックス
60g
玉ねぎ
60g
マッシュルーム
60g
16g
塩、こしょう
各0.6g
プチトマト
4個

作り方

1

たらは塩こしょうをし、小麦粉を振る。

2

玉ねぎはスライサーDH5700でスライス、マッシュルーム缶は開けてスライス、プチトマトは洗っておく。にんにくもスライス

3

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒め、玉ねぎ、マッシュルームを加えて炒める。

4

たらを入れて焼き色を付け、シーフードミックスも加えて、ローリエ、白ワイン、塩こしょうを入れ、煮立てる

5

写真

蓋をして弱火から中火で8分ほど煮て、最後にプチトマトを入れてさっと火を入れる。

写真のタイマーはタニタTD-408。

コツ・ポイント

・油はきちんと計量して使い、たらを使ってカロリーを抑えます。

このレシピの生い立ち

仕事や育児で時間にゆとりがない・・・でも健康には気を付けたい、そんなお悩みを解決をするため、健康に配慮した、かつ作り置きや便利なキッチンツールを使うことで時短できるレシピを考案しました。
レシピID : 4642583 公開日 : 17/09/01 更新日 : 17/09/01

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