玉ねぎ刻み=白菜刻み
作り方
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1
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青葉と白いところを手でちぎって分けます。
白いところは、みじん切りにして玉ねぎの代用に。
コレを使ってぜひ、ハンバーグでも作ってみては?
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2
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残った青い葉は、味塩コショーを振りまして、漬物にしてやりましょう。
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3
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コツ・ポイント
玉ねぎの刻みと同様なサイズに刻みましょう。
このレシピの生い立ち
ふっと、ひらめいた。というか、どんどん、白菜を使わないと。(腐ってしまう。)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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