レンジで簡単!カボチャの丸ごとグラタン

レンジで簡単!カボチャの丸ごとグラタン
小さなカボチャを見つけたら必ず作る大好物です♪

材料

坊ちゃんカボチャ
1個
シーチキン
1缶
タマネギ
半分
塩、こしょう、マヨネーズ
適量

1

カボチャを良く洗い、ラップでふんわり包んで電子レンジで柔らかくなるまで火を通す。

2

タマネギをみじん切りにし、油を良く切ったシーチキンと一緒にボウルに入れておく。

3

カボチャに火が通ったら上1/3の所で切り取り、わたと種を取る。

4

カボチャの実をスプーンですくい出し、【2】のボウルに入れる。切り取った部分のカボチャもみじん切りにして入れる。塩、こしょう、マヨネーズでお好みの味つけをしてよく混ぜる。お好みでバジルを入れても★

5

【4】をカボチャに詰め、上にマヨネーズを回し掛け、粗挽きこしょうをお好みでふりかける。

6

カボチャをアルミホイルに乗せ、オーブントースターでマヨネーズに焼き色が付くまで焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩はクレイジーソルトがオススメです。カボチャの実を出す時は皮を破らないように気を付けて下さい。写真のカボチャグラタンは赤パプリカのみじん切りも入っています(・∀・)中に詰めるカボチャのペーストは全て入りきらないので、パンに塗ってスライスチーズを乗せ、焼いて食べても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

カボチャが大好きなので、丸ごと食べたかったんです♪
レシピID : 464290 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

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