お弁当に☆テンペのピカタ☆

お弁当に☆テンペのピカタ☆
一口サイズにカットしたテンペを溶き卵につけてフライパンで焼くだけの簡単おかず♪

材料 (2人分)

テンペ
1枚
適量
塩こしょう
少々
ソースorケチャップ
適量

1

テンペを一口サイズにカットする。
卵を溶き、塩コショウを少々振る。

2

フライパンに油をひき、溶き卵をつけたテンペを両面こんがり焼く。

3

写真は中濃ソースをかけました☆ケチャップでも♪

コツ・ポイント

お好みで溶き卵にスパイスや青のりを加えて焼いても♪
ちなみにクミン、黒こしょうを加えてみました☆
味付けは自由自在!もちろんシンプルに卵だけで仕上げにケチャプを添えても☆

このレシピの生い立ち

半額で買ったテンペを冷凍保存してたの忘れてたので(汗)、お弁当用にささっと簡単おかずを作ってみました♪畑のお肉でヘルシーピカタ^^♪
レシピID : 464303 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/07/28

写真

ありがとうございます。テンペの味を楽しめました。

blue58

レポありがとうございます(*^-^*)♪

14/12/16

写真

初テンペ卵多すぎたけど息子も食べてくれました!リピします!

かめぐろ

息子さんもですか♪嬉しいですーー!!リピ宣言まで感謝です!

09/03/14

写真

わかりやすいテンペレシピありがとう♪ピリ辛みそでいただきました☆

morvan

わわぁ~~♪オリジナルのタレで有難うございます≧▽≦!!

08/01/10

First tsukurepo mark
写真

ピカタにすると食べやすいんですね(*^^*)ケチャップと一緒^^

aichan2006

aichanさん!さっそく有難うです♪とっても綺麗~☆

すがみほ 2007年12月03日 11:07
鮎めし♀さん、こんにちは~♪
先日はひじきとツナの大根煮のつくれぽを
いただきまして、
どうもありがとうございました☆
しかも10人目~♪
お先にお祝いコメまでいただきまして、
とっても嬉しかったです♪
このレシピ、いいですね~♪
以前テンペを買ったけど、イマイチ使いこなせず…だったの。
今度テンペを買ったら、ぜひこちらを頂きたいです☆
お持ちかえりさせていただきま~す♪
鮎めし♀ 2007年12月04日 20:58
すがみほさん、こんばんは^^♪
わざわざレシピの方にまでお越しくださりありがとうございます(ノ≧≦)ノ
こちらこそ、家にある身近な食材で美味しいおかず♪ごちそうさまでした☆
ひじきとツナの大根煮、とっても気に入ってしまいましたよ~♪
また作らせてくださいね☆
そして②、こちらのレシピ見てくださって嬉しいです!
私も半額のテンペをきっかけに、何かいい食べ方ないかな~、、、ってコンビーフのピカタを連想して、、、スパイスをきかせて卵液をつけて焼いただけの単純レシピですがw 
意外にに美味しかったのでレシピアップしてみました(^^;)
機会がありましたらよかったらお試しください☆
コメントどうもありがとうございます^^
aichan2006 2007年12月06日 20:22
鮎めし♀さん、こんばんは。^^
お魚の煮付けのつくれぽ、
リピートして下さって本当にありがとうございました。m(__)m
あのレシピは、まだ、クッキングシートや市販の落し蓋シートの
なかった頃からずっと、作り続けているので、
感激です。
(まぢめ(^^)に嬉しかったんです)

テンペ、どんなの?、
すっごく大豆プロテイン~♪なイメージだけど、
売っているの見たことあります。^^
作れたら是非、作りたいです。
本当にありがとうです~、お風邪流行中、
気を付けてね。(*^^*)←も、ですが。^^;
鮎めし♀ 2007年12月06日 20:46
aichanさん☆こんばんは*^^*
銀ダラでリピさせていただきました☆
もちろん落し蓋もアルミ箔で♪
aichanさんのこのレシピと~ってもお気に入りなんです^^
これからもちょくちょくお世話になりますね(ノω^*)

このレシピみてくださってありがとうございます☆
私も最初テンペって何?味も想像がつかなくって、、、たまたま半額だったのを見つけて勇気を出して買ってみたんです!
食感はホクホクしていて味はあまりないかな?。。。だからアレンジがきくし、調味の仕方で色んな食べ方ができるんじゃないかな~って思います♪生でも美味しいし、火を通してもいけるし、またテンペを購入した際にはレシピアップしてみようかなって思います☆
お風邪大丈夫ですかー≧≦?
急に寒くなってきていよいよ本格的な冬突入ですね(**;)
aichanさん、美味しいレシピ、嬉しいコメント、どうもありがとうございます(≧ω≦)
お大事にしてくださいね☆
aichan2006 2008年01月07日 20:54
鮎めし♀さん、こんばんは。^^
すっごく嬉しくてお魚の煮付けのリピート、
連続で下さってありがとうございます。m(__)m
鰈だと、味がしみて美味しそう~、
アルミ箔も使って下さって嬉しい限りです。(*^^*)

テンペ・・・年末に購入しまして現在、冷凍庫の中ですけど、
家でよく見ると、納豆の固まりみたいな感じでもっと
びっくりしています。^^;
やっぱりまずは、
鮎めし♀さんとしては、ピカタのほうが、かぼちゃのサラダより
おすすめでしょうか?
一応、どちらも材料はあるんですけど、好き嫌いの多い夫、
どっちのほうを食べてくれるかな~、、、
と、、、ここまで書いてピカタにすると、
ソースかケチャップでOKなんですね。^^
ソース味なら大丈夫、まずはこちらで作りますね。
手が遅くて本当に失礼しています、
明日あたり、のんびりと作ってみます。m(__)m
鮎めし♀ 2008年01月08日 20:34
aichanさん、こんばんは(^o^)
昨日は鰈の煮付け、ご馳走様でした♪
もう最近の煮魚はaichanさんのレシピのとりこになっております(ノд^;)♪

レシピ見た下さりありがとうございます!!
テンペは味よりもほくほくの食感が特徴なので、調味次第で色々な食材と組み合わせたり、アレンジができると思いますよ^^
なので旦那様のお好きな味付けにしていただければ食べられる食材だと思います☆
ピカタはたまごにつけてやくだけなので簡単にできます!
機会がありましたらお試しくださいませ^^
aichanさん、いつもご丁寧にコメント下さりどうもありがとうございます(≧≦)
aichan2006 2008年01月10日 01:10
鮎めし♀さん、こんばんは。^^
ケチャップで頂いたけど、ほくほくなんですね、
だけど、意外と使えそうな感じだし、冷凍保存出来るし、
嬉しいです。(*^^*)
美味しかったです、ごちそうさまです。^^
鮎めし♀ 2008年01月10日 20:51
aichanさん、こんばんは!!
さっそく作ってくださりありがとうございます☆
ホクホク感がテンペの特徴ですよね^^♪
おっケチャップ添えですね♪
焼き色とっても綺麗です*^ω^*
レシピにコメントまでどうもありがとうございました☆
aichan2006 2008年06月29日 23:12
鮎めし♀さん、こんばんは。^^
ますますお肉は時々頂くだけになり、
テンペ菌の効用に驚いているような日々です。m(__)m
テンペ使ったレシピアップをしてみたいのですけど、
参考レシピさんにさせて頂いてよろしいでしょうか?、汗^^
卵なしで楽チン調理してみました。(*^^*)
鮎めし♀ 2008年07月02日 22:35
aichanさん、こんばんは(^^)
お返事遅くなりましてもうしわけないです(><;)
参考にしてくださったなんて、すごい嬉しいデス~~!!
そして②、こちらのテンペのおかず、とっても美味しそう(゜д゜b)b
見た目、ポテトみたいな感じですね?☆★
次テンペ買ったら絶対作ります~~♪♪
簡単、ヘルシーでこういうの大好きです(^ω^)
わざわざご報告くださり有難うございます★☆