簡単!!美味すぎ!!ミルクレープ
Description
ホットケーキミックスを使い、
思っているよりも簡単に楽しく作れます!!
このレシピでクレープ20~25枚ほどです!
思っているよりも簡単に楽しく作れます!!
このレシピでクレープ20~25枚ほどです!
材料
(8人分)
作り方
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1
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卵と牛乳を泡立て器などでよく混ぜ合わせる
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2
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1にホットケーキミックスとバニラエッセンスを加え、ダマが無くなるまで混ぜる(ある程度でOK)
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4
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おたま半分くらいの生地をフライパンに流し入れたら、素早くフライパンを回し、綺麗な円を作る。
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5
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クレープの周りをフライ返しや竹串などで突いて見て、縁がペラっと剥がれるようだったら、手で破れないように剥がしひっくり返す
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6
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4,5を繰り返し、生地が終わったらクレープがある程度冷めるまで待つ。私はその間にホイップクリームを作りました。
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7
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クレープがある程度冷めたら、クレープ→クリーム→クレープ→クリームの順番に重ねていく
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8
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7が終わったら、冷蔵庫で20分~1時間くらい冷やし、
好きな大きさに切ったら完成✨
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コツ・ポイント
・できるだけダマを作らないよう混ぜる
・バニラエッセンスを入れすぎない
・できるだけ薄く焼く
・焦げ付きにくいフライパンで焼く
・ホイップクリームが溶けないよう、手際よくやる
・バニラエッセンスを入れすぎない
・できるだけ薄く焼く
・焦げ付きにくいフライパンで焼く
・ホイップクリームが溶けないよう、手際よくやる
このレシピの生い立ち
昔、友達と作ったものです!
前作ったのがかなり前だったのでうろ覚えですが、
自分なりに少しアレンジして作って見ましたι(`・-・´)/
*バニラエッセンスは無くてもOK
*ホイップクリームは出来合いのを買った方が◎
前作ったのがかなり前だったのでうろ覚えですが、
自分なりに少しアレンジして作って見ましたι(`・-・´)/
*バニラエッセンスは無くてもOK
*ホイップクリームは出来合いのを買った方が◎