詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
まず出汁を用意します。わが家はかつお節でとりますが、素でももちろんOKです。
出汁が沸いたら、洗ったもやしと斜め薄切りにした長ねぎを加えます。最初は山盛りですが、すぐにしんなりしてくるので大丈夫。
具が煮えたら味噌を加え、最後に乾燥わかめをそのまま入れちゃいます。わかめがふんわり開いたら、出来上がり。
これは万能葱バージョン。白い部分は先に入れて、緑の柔らかい部分は煮えばなに加えます。