簡単!意外と美味しい♪甘辛☆ゴーヤ丼

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Description

苦いゴーヤが苦手でもこれなら大丈夫♪

材料 (2人分)

1/2
1/4
2個
だし
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
砂糖(ラカント)
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤ玉葱を薄切り
    レンジ600w3分チン

  2. 2

    写真

    出汁で少しだけ煮る

  3. 3

    写真

    溶き卵を加えてゆっくり混ぜて完成

コツ・ポイント

レンチンの代わりに強火で炒めて玉葱の甘みを出してもOK

このレシピの生い立ち

ゴーヤチャンプルじゃないゴーヤ料理はないかと・・・どんぶりに挑戦
レシピID : 4643329 公開日 : 17/07/29 更新日 : 17/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックXFL002☆
卵代わりに油揚げでもとても美味しくできました^_^

またつくれぽありがとうございます。油揚げ美味しそうですね感謝