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オイルをひいた鍋で、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたら、一口大にカットしたじゃがいもとにんじんを加えて、じゃがいもが透き通るまで炒めます。
水を加えて野菜が柔らかくなるまで煮たら、半月に切ったゴーヤとカレールウを入れ、5分ほどとろみが付くまで煮込みます。
とろみがついたら、火からおろします。
手順4をご飯に掛けて完成です。
人気検索でトップ10に入りました☆2017/8/13
人気検索で1位になりました☆2017/8/22
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆
liqueur☆
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