圧力鍋で簡単★ポークビーンズ

圧力鍋を使うので、簡単!でも、とぉっても美味しい!そして、野菜たっぷりなので健康によし!
冷凍庫に常備しています。

材料 (4人分)

大豆の水煮
1袋
トマト缶
1缶
キャベツ
1/2個
玉葱
1個
ベーコン(ウィンナーなど、他のお肉でも可)
4枚
南瓜(またはじゃが芋)
1/4個
1個
塩コショウ
適量

1

【野菜を切ってください】
キャベツは3cm角くらいにザク切りします。
玉葱はクシ形にきります。
南瓜は1口大に切ります
ベーコンは1cm幅にきります

2

材料を全て圧力鍋に入れて、野菜が2/3つかるくらいの水を足します。
圧力をかけて強火にします。
回り始めたら中火で15分。

3

火からおろして暫く圧力が常圧になるのを待ちます。
常圧になったら、また火にかけ、水をとばし、お好みの水分量に調製してください。
私は、なべ底から1cm弱くらいの量が好きです

コツ・ポイント

トマト缶を入れるときは、トマトをつぶしながら入れてください。
それくらいです。とっても簡単!

このレシピの生い立ち

大豆の水煮が大好きで
レシピID : 464355 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/21

First tsukurepo mark
写真

作り置き出来てうまい。保存用のたっぱにいれてちまちま食べてます。

micsberry3z

うまい!最高の褒め言葉です♪ちょっとつまみたい時に○ですよね

Profile しのざー 2009年01月06日 07:18
圧力鍋で簡単に出来るし、想像通りの味でおいしかったです(^-^ )ありがとうございましたv
りん0930 2009年01月07日 21:56
>しのざーさん
こちらこそ、ありがとうございます!!(><//)
想像通りで、しのざーさんの胃にあったみたいで、うれしいです♪