納豆昆布と生節(なまり節)のとろとろ和え

納豆昆布と生節(なまり節)のとろとろ和え
火を使わない、夏に嬉しい一品です!
大葉とレモンが爽やか♪
そのままはもちろん、ごはんやお豆腐にかけても(^-^)

材料

納豆昆布
15g
生節(なまり節)
7〜8mm厚さにスライスしたものを3枚
大葉
3枚
大さじ1くらい
小さじ1

1

納豆昆布はお湯(分量外)をヒタヒタにかけ柔らかく戻し、ザルにあけ水気を切っておきます。
生節は適当におぐします。

2

大葉はザク切りにします。

3

ボウルに納豆昆布、生節、大葉、レモン汁、めんつゆを入れよく混ぜ合わせたら完成!

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コツ・ポイント

特にありません(^-^)
めんつゆは味を見ながらお好みの濃さでお試し下さい♪

このレシピの生い立ち

おいしい生節を頂いたので、山形のだしを作った時に買った納豆昆布と大葉を合わせてみました。
レシピID : 4643670 公開日 : 17/07/29 更新日 : 17/07/29

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