豚肉とプルーンのさっぱり煮

豚肉とプルーンのさっぱり煮
ワインと相性がいいですよ☆

材料

豚もも肉
500g
プルーン
10個位
ミツカン黒酢
お好み量
大さじ3
適量

1

写真

塩・胡椒した豚肉を
焼き目をつけます

2

写真

ひたひたになる程度にお水を入れてプルーンを投入

3

はちみつ、またはお砂糖を入れて煮込む
。お好み量のミツカン黒酢を入れて味見しながらコトコト煮込みます

コツ・ポイント

プルーンがやわらかくなったらいいと思います

このレシピの生い立ち

ミツカン黒酢のモニターに当選して
食べきれないプルーンがありひらめいた(^^)
レシピID : 464372 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

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